Китайское искусство хайдао,
или Резьба по фруктовым косточкам

Что вы обычно делаете, съев персик, абрикос, манго, авокадо или любой другой плод с большой косточкой внутри? Вероятно, отправляете его в урну, — несъедобный же, зачем хранить мусор. А вот во времена династии Сонг (960-1279) в Китае вас назвали бы расточителем и недальновидным человеком, ведь из этого «мусора» могут получиться потрясающие произведения искусства.

Иногда для того, чтобы создать что-то красивое, нужно сперва разрушить что-то красивое. Так, рожденные природой фрукты и овощи, орехи и ягоды изначально идеальны своей природной красотой. Но то, что называется carving art, или резьба по фруктам, овощам и ягодам, сперва разрушает эту природную красоту, чтобы затем создать красоту искусственную. В Китае еще издавна существует традиционное искусство хайдао, — резьба по фруктовым косточкам.

Мастера хайдао сперва тщательно обрабатывали косточки, затем рисовали чертеж, а точнее, план, которому следовали в процессе работы над скульптурой. Не всегда получалось то, что было задумано, поскольку работать с косточками достаточно сложно ввиду того, что каждая из них уникальна не только формой, но и структурой. Но со временем мастера хайдао становились искусными импровизаторами, и порой вовсе отказывались от чертежей и схем в пользу «свободного творчества».